メルマガ vol.132

●▲■　きた産業　メルマガ・ニューズ　vol.132　●▲■
　　　　発行日：2009年 10月31日（土）
　 ■アルコール飲料産業のためのクロスオーバー情報■

------------------＜　目　次　＞------------------

●▲■　もしもリーマンショックがなかったら？！
　　　
　　　　　　その1「ビール系飲料の価格ヒエラルキー（？）」

▲「輸入PB第三のビール」から「プレミアムビール」まで8段階
▲「0.00％ノンアルコール」は「レギュラービール」より高い？
▲「巧言令色、すくなし仁」→「ピービー商品、すくなし仁」？
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　 (text = シーナ・エミリ)

ご紹介アイテム●1▲デザインアーカイブ「セレブ1500とサケZORK」
ご紹介アイテム●2▲卓上のガス飲料充填・打栓機「2+1」
ご紹介アイテム●3▲卓上ラベラー、フランス生まれの「はるよさん」

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チャーオ、シーナです。

出だしはお酒の話ではないのですが、
この半年くらいの新聞記事の抜粋。

●3月、「ユニクロのファーストリテイリングは
　　　　　低価格ブランド「gu（ジーユー）」で990円ジーンズを発売」
●5月、「セブン＆アイ・ホールディングスも
　　　　　 5月から系列の「ザ・プライス」で980円のジーンズを発売」
●8月、「イオンは880円のジーンズをPBの「トップバリュ」で発売
　　　　　 2010年2月までに100万本の販売を目指す」
●9月、「ダイエーも880円でジーンズを発売。
　　　　　年間50万本の販売目標」
●10月、「ドン・キホーテがPB「情熱価格」を立ち上げ
　　　　　業界最安の690円のジーンズを発売」
●10月、「ファーストリテイリングはguで490円のフリースを発売
　　　　　ユニクロの最低価格フリースの半額」　　

、、、うーん、恐るべし、ニッポンの低価格競争力。

東南アジアの下町露天商も顔負けの価格ですね。
中国のメーカーのすすり泣き（号泣？）が聞こえてきそう。

いや、ユニクロはいまや、
カンボジアやバングラデシュに生産をシフトしつあるそうです。

つい1年半前まで（2008年半ばまで）、
　　ビールも焼酎も、
　　パンもパスタも、
　　原油も鉄もプラスチックも、
みーんな値上げだったのに、リーマンショックでこの様変わり。

経済ハ、ゲニ予測困難ナルモノ、ですね。

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で、おサケはどーなっているのか？

きた産業発行の「酒うつわ研究」の「Sienna’s Watching」のために、
大阪地区のイオン、イトーヨーカドー、ダイエー、COOPで、
実地見分してまいりました。　

まず、ビール系飲料から。

●▲■「ビール系の価格ヒエラルキー？は8段階」

イオン、セブン＆アイのPB第三のビール（100円）を
サントリーさんが供給することが話題になりましたが、
店頭ではもっと安い製品がある。

350mlの缶製品を値段順に並べると、概ねこんな具合です。
（もっと安いお店もあったのですが、平均的な店頭価格の一例）

　1.　89円：輸入PB第三のビール（ダイエー「バーゲンブロー」）
　 2.　104.6円：国産PB第三のビール（セブン＆アイの「THE BREW」）
　 3.　112円：大手第三のビール（「のどごし生」、「金麦」など）
　 4.　128円：大手発泡酒（「淡麗生」、「スタイルフリー」など）
　 5.　135円：0.00％ノンアルコール（「フリー」、「ポイントゼロ」など）
　 6.　198円：大手レギュラービール（「スーパードライ」、「キリンラガー」な
ど）
　 7.　228円：大手プレミアムビール（「エビス」、「ザ・プレミアム」など）
　 8.　295円：輸入プレミアムビールの例（「ギネス」）
　

「より安く」を追及して、
この10年ほどで1～5のカテゴリーができて、
いまや価格ヒエラルキーは8段階！
（勝手な分類ですが。
実際はお店によって随分価格差があるし、
他に「アルコール強化系」「健康系」「レトロ復活系」などもあり複雑）

最安クラスのダイエー「バーゲンブロー」は韓国OBビールがOEM。
89円と書いていますが、8月には79円（！）で販売していたそう。
韓国HITEビールの製品（第三のビール）もこの価格帯でイオンに並ぶ。

でも業界の話題はなんといっても、
7月から始まったリスト2番目の「国産PB第三のビール」。

イオンの「麦の薫り」が100円。
（ただ、本稿を書いている10月時点では店頭に商品がありません。
好調で品切れ？　それとも他の原因？）

セブン＆アイの「THE BREW」は、セブンイレブンでは123円ですが、
イトーヨーカドーでは（当初報道では6缶600円でしたが、
大阪の店頭では）6缶パック628円なので＠104.6円。
いずれも、サントリーさんの生産です。

PB(プライベートブランド）といえば、
中小メーカーや海外メーカーへの委託が中心だったのに、
サントリーさんのような大手が受託すること、
しかもビールのような寡占商品でPBが行われるのは、
異次元に一歩踏み込んだ感アリ、ですね。

流通再編が進んで上位集中度が高まり、
メーカーとの力関係が変わりつつあるのでしょう。

●▲■「0.00％ノンアルコール」は「レギュラービール」より高い？

「0.00％」をリスト5番目に含めるのはヘンかもしれませんが、
ビール売り場に並んでいるし、実際よく売れているそうです。
「第4のビール」というタイトルで紹介していた記事もありました。

税金なしで135円とは、ひょっとしたら一番のもうけ頭なの？
すこし計算してみましょう。

350ml缶あたりの酒税は：
　　ビール77円
　　発泡酒47円
　　第三のビール28円
　　 0.00％ノンアルコール0円

以上を引き算して、先ほどのリストを無税の価格順にしたら：

　1.　 61円：輸入PB第三（店頭価格89円－酒税28円＝61円）
　 2.　 76.6円：国産PB第三（店頭価格104.6円－酒税28円＝76.6円）
　 4.　 81円：大手発泡酒（店頭価格128円－酒税47円＝81円）
　　　　　　　（↑　3位と4位が入れ替わり　↓）
　 3.　 84円：大手の第三のビール（店頭価格112円－酒税28円＝84円）
　 6.　 131円：大手レギュラービール（208円－酒税77円＝131円）
　　　　　　　（↑　5位と6位が入れ替わり　↓）
　 5.　 135円：0.00％ノンアルコール（店頭価格135円－酒税0円＝135円）
　 7.　 151円：大手プレミアム（店頭価格228円－酒税77円＝151円）
　 8. 　222円：ギネス（店頭価格295円－酒税73円・330ml＝222円）

「0.00％」は「レギュラービール」より高くなるのですね！

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それにしてもキリンさんが4月に0.00％「フリー」だせば、
わずか半年で残り3社もソッコー追従、今や4社体制。

ビール業界各社の技術力の高さには脱帽ですが、
「他社が出すと絶対に対抗を出すゾ」
という経営哲学（根性？）にも、恐れ入谷の鬼子母神。

サントリーさんのイオン、セブン＆アイのPBにも、
残り3社は対抗商品を出してくるのでしょうか？

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ジーンズといい、ビールといい、
低価格PB商品は絶好調。

「PB比率（小売業の売上に占めるPB商品のシェア）」は
「小売業上位数社の集中度」と明らかな相関がある。

流通再編が進んで、
ニッポンはちょうど機が熟したのかもしれませんが、
それだけではこんな急激な変化にならなかったように思います。

もしもリーマンショックがなかったら、
PB商品はこんなに脚光を浴びなかったのではないでしょうか。

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安いPB商品は歓迎ですが、
　「メーカー」にとっても、
　「中小小売業」にとっても、そして、
　「PBを販売する小売業上位」自身にとっても、
大変厳しい。

　「イオンの3～8月期は146億円の連結最終赤字、
　　セブン＆アイ傘下のイトーヨーカドーも単体で営業赤字」
だそうです。（10月22日の日経新聞）

　モノの値段が下がると、
　会社が儲からず社員の給与が下がる。
　するとモノが売れないのでモノの値段がさらに下がる・・・
というのがデフレスパイラル。

　「巧言令色、鮮（すく）なし仁（じん)」
　　　　　　　　　　　　　　　（孔子の言葉）
といいます。
（巧みな言動は仁徳が欠けているもの、の意）

　「ピービー(PB)商品、すくなし仁」
　　　　　　　　　　　　　 (詠み人、エミリ）
にならぬようにせねばなりませんね！！

　　　　　　　　　　　　　　　　(text = シーナ・エミリ)
　　　

(以下、次号。本稿は11月初旬発行の
　　　　　「酒うつわ研究」に写真入りで掲載予定です。）

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さて、きた産業の商品の紹介です。

●▲■　ご紹介アイテムその1：K2 & KKディビジョン　●▲■

　パッケージデザインアーカイブ「セレブ1500とサケZORK」
　 http://www.kitasangyo.com/Archive/PDA/PDA_41.pdf

デザインに自信あり、の1.5リットルびん「セレブ1500」。
「サケZORK」キャップとのマッチングもぴったり。

清酒、焼酎、泡盛、ワイン、梅酒などに、また
輸出用や、プレミアム限定商品に。

※きた産業は「デザイン・コンシャス」を標榜しています。
　デザインの参考資料として、
　パッケージデザインアーカイブを設けています。
　 http://www.kitasangyo.com/Archive/Package-design-archive.html

●▲■　ご紹介アイテムその2：ROOTSディビジョン　●▲■

　卓上のガス飲料充填・打栓機「2+1」
　 http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/2+1filler_ed03.pdf

「地ビール」で多くつかわれている実績に加え、
最近は清酒・焼酎分野で
「スパークリング・サケ」や「スパークリング・リキュール」、
また工業試験所などの
「新製品開発のテストパック用」
としても多くご採用いただいています。

打栓機も一体なので、非常に便利。

●▲■　ご紹介アイテムその3：ROOTSディビジョン　●▲■

　卓上ラベラー、フランス生まれの「はるよさん」
　 http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/haruyosan-WOP.pdf

なんと木製！です。
操作方法の動画はYouTubeでご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=yPdSUOY6nfw

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●▲■バックナンバー閲覧可能！「メルマガ・クロニクル」

http://www.kitasangyo.com/Archive/mlmg/BN_top.html

2002年5月の創刊以来のバックナンバーを収録しています。
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紹介商品に関するお問い合わせは、営業部まで。
西日本担当：大阪営業部
tel.06-6731-0251 mailto:osaka@kitasangyo.com
東日本担当：東京営業部
tel.03-3851-5191 mailto:tokyo@kitasangyo.com

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