メルマガ vol.137

●▲■　きた産業　メルマガ・ニューズ　vol.137　●▲■
　　　　　　発行日：2010年3月11日（木）
■お酒・アルコール飲料産業のためのクロスオーバー情報■
発行：きた産業株式会社　http://www.kitasangyo.com

　　------＜FOODEX JAPANにご来場いただいた皆様へ＞------

　　　先週、3月2日から5日まで幕張メッセで行われた、
　　　　 FOODEX JAPAN 2010（国際食品・飲料展）では、
　　　　　　多くの方々にお会いできました。

当社ブースにお立ち寄りいただいた皆さん、ありがとうございました。
　　　お聞かせいただいたさまざまなご要望やご意見を、
　　　　お役に立つ提案に結び付けてまいります。

　　　　　　　　きた産業　スタッフ一同

（このメールはFOODEXでお会いした方々にも配信しています。）

------------------＜　目　次　＞------------------

●▲■FOODEX 2010報告、その1
　　　韓国の「マッコリ」（vs.日本酒)

●▲■FOODEX 2010報告、その2
　　　「カラフルなお酒」＋「good design display」

●▲■FOODEX 2010報告、その3
　　　「ブログで4日連続の実況中継敢行」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（text＝堀田恵美子)

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　　●▲■FOODEX 2010報告、その1

　　　　●韓国の「マッコり」●

マッコリを飲んだこと、ありますか？
FOODEXには、ずいぶんたくさんの銘柄が出展していました。

少し前まで「マッコルリ」という表記もあったけれど、
日本向けは「マッコリ」に統一したようです。

マッコリは白いお酒。
同体積で比べると、乳酸菌がヨーグルトの10倍くらい（！）
入っていて、健康にも良いことをアピールしていました。

「伝統のお酒は年々減る」ものだと思っていましたが、
アニハカランヤ、
韓国伝統のお酒マッコリは2009年の韓国国内ヒット商品1位（！）
なのだそうで、
製造メーカーは500社以上、さらに増え続けているそうです。

実は「日本でもマッコリブーム」で、
輸入する会社は30社以上。
日本の韓国からのマッコリ輸入は増え続けています。

　　2004年　2,069トン（対前年比＋28％）
　　 2005年　2,761トン（対前年比＋33％）
　　 2006年　3,393トン（対前年比＋23％）
　　 2007年　3,890トン（対前年比＋15％）
　　 2008年　4,890トン（対前年比＋26％）
　　 2009年　5,672トン（対前年比＋16％）
　（FOODEXにおける、韓国農水産物流公社のセミナーから）

　　●「マッコり」vs.「日本酒」●

一方、「日本酒の韓国向け輸出、急成長」は、
清酒業界の耳目を集めるところですね。
過去5年間の推移はこんな数字です。

　　2004年　230キロリットル（対前年比＋73％）
　　 2005年　399キロリットル（対前年比＋73％）
　　 2006年　665キロリットル（対前年比＋67％）
　　 2007年　1,069キロリットル（対前年比＋61％）
　　 2008年　1,529キロリットル（対前年比＋43％）
　　 2009年　1,954キロリットル（対前年比＋28％）
　（FOODEXにおける、当社社長の喜多のセミナーから）

比重を1とすれば「キロリットル」＝「トン」です。
2009年の輸出量を並べて書くと：
　マッコリ 5,672トン
　清酒 1,954トン

韓国向け日本酒輸出のほぼ3倍のマッコリが、
日本に輸入されているのですね！　ビックリ。

日本酒の最大の輸出先はアメリカですが、
それでも3,575トン（2009年）だから、それよりずーっと多い！

　　(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ

一方、5年（04→09年）成長率で見ると：
　マッコリ＋174％増
　清酒＋750％増

増加率では清酒が圧勝。
それにしても750％という数字にはビックリですね。

　　(￣o￣)ｏオゥ！

今後、ますます日韓経済交流が拡大ことを期待しています。

　　(●⌒∇⌒●)　

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　　●▲■FOODEX 2009報告、その2

　　　■「カラフルなお酒」＋「good design display」■

FOODEXに出展していた清酒、焼酎、泡盛の商品では、
フルーツなどを使った「カラフルなお酒」がとても目立っていたので、
アーカイブ資料に収録しました。

　　　■「カラフルなお酒＠FOODEX2010」■
　 http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/FDX2010-1.pdf

（資料に登場する出展者：
福岡県酒造組合、八鹿酒造、水口酒造、ヘリオス酒造、北岡本店、
それに、当社で展示した海外の清酒、フランスのオリーブオイルなど）

2枚目の資料は、お酒ではないのですが、
会場で見つけた「グッドデザインのディスプレー」を収録。

　　　■「グッドデザイン＠FOODEX2010」■
　 http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/FDX2010-2.pdf

デザイン力と集客数が比例することを実感した、
展示会でもありました。

当社は「デザイン・コンシャス・カンパニー」を標榜しています。
ますますデザイン力に磨きをかけたいと思います。

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　　●▲■FOODEX 2010報告、その3
　　
　　　 ▲ブログで4日連続の実況中継敢行▲
　 http://blog.goo.ne.jp/kita-slow_blog

今年も展示会場の様子を「スローなブログ」に掲載しました。
写真で会場の雰囲気をお伝えしています。

ブログの校正や、データ整理で連日睡眠不足でしたが、
ご来場いただいたたくさんのお客様、
またFOODEX出展されていた当社のお取引先の皆さんと
直接お話しできて、大変有意義な展示会でした。

みなさま、ありがとうございました。

　　　　　　　　　　　　　　　（text：堀田恵美子）

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