全国醸造所リスト

全国醸造所リスト



クラフトビール(地ビール・地発泡酒醸造所)リスト

(調査方法と掲載基準)このリストは、1995年の地ビール解禁以来、きた産業が独自に継続的に調査をしているものです。大手-キリン・アサヒ・サントリー・サッポロ-が経営した・するクラフト・ブルワリーを含む。開店の時期:免許取得の時期ではなく、事業を開始した時期、あるいは実質的に醸造を開始した時期としている。閉店の時期:免許があっても閉店した時点で削除する一方、実名を掲載している関係で、消息が曖昧な場合は削除が遅れる場合もある。したがって、国税庁のデータとずれていることがある。データを遡って修正する場合があるので、過去に公開した資料と年間開業数や年間閉店数が異なる場合がある。

1.掲載醸造所数 Total Count

データ更新日 Up-dated : 2022年04月27日

2021年12月末時点 559 ケ所

※2022年4月14日に「2021年12月時点」と「2022年3月末時点」の情報を公開しましたが、その後に追加や修正の情報があったので、リストを改訂しました。

2022年 3月末時点 578 ケ所

2.醸造所リスト(地域をクリック!) All Breweries by regional listing

2021年12月末時点559ケ所のリスト

北海道
Hokkaido
1道
東北
Tohoku
6県
信越
Shinetsu
2県
関東
Kanto
1都7県
東海
Tokai
4県
北陸
Hokuriku
3県
近畿
Kinki
2府4県
中国
Chugoku
5県
四国
Shikoku
4県
九州・沖縄
Kyushu/Okinawa
8県

2022年以降の開業と閉店のリスト (データ更新日:2022年04月27日)

全国
Zenkoku
47都道府県

3.醸造所マップ(マップをクリック!)Craft Beert Brewery Map

2021年12月末時点の559ケ所 
craftbeer map ~2000

2001~2010

2011~2020
2021~

 

4.県別の醸造所数 Count by Prefectures

2021年12月末時点 559ケ所について  
北海道 青森 岩手 秋田 宮城 山形 福島 新潟 長野 茨城
29 5 14 5 10 6 8 15 22 10
栃木 千葉 東京 埼玉 神奈川 群馬 山梨 静岡 愛知 岐阜
9 20 77 19 39 11 10 22 12 6
三重 富山 石川 福井 滋賀 奈良 京都 大阪 和歌山 兵庫
7 7 5 3 8 9 11 21 7 19
岡山 広島 鳥取 島根 山口 香川 徳島 愛媛 高知 福岡
11 12 5 6 6 5 9 7 3 9
大分 佐賀 長崎 熊本 宮崎 鹿児島 沖縄 合計
4 2 1 5 8 9 11 559

5.地ビール解禁後の開業と閉店の状況 Openings,Closings and Operatings

2021年12月末までの開業と閉店  
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 合計
新規開業/Open
(再開含む)
18 66 125 71 43 13 13 9 4 6 4 1 0 4 3 5 5 8 10 13 27 27 39 97 55 51 75 792
閉店/Close
(休業中も含む)
--- ---

1

1 8 16 23 19 20 7 10 18 13 14 9 7 9 8 7 5 3 6 3 8 5 6 7 233
営業中
OPERATING
18 84 208 278 313 310 300 290 274 273 267 250 237 227 221 219 215 215 218 226 250 271 307 396 446 491 559 559

6.日本の地ビール、1995→2021 26年の歩み 26 years History of Craft Beer in Japan

日本の地ビール、1995→2020 25年の歩み

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