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●▲■イントロ：河内出身の下戸が営業部で変わったこと

ご紹介アイテム●1▲　「特殊酵母使用でノンアルコールビール」
ご紹介アイテム●2▲　「プラマーク入り1.8リットル壜用王冠」
ご紹介アイテム●3▲　地ビール「リフレッシュメニュー」Ｘ6連発

●▲■エピローグ：子供のこと、親のことなど

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皆様こんにちは、営業部ラストを飾る？大阪営業部の長井です。
筆不精で、メルマガの配信がずいぶん遅れたことをお詫びいたします。

担当は、伏見・灘・大阪の一部、四国全県、長崎・佐賀です。
いつも皆さんには大変お世話になっております。

喜多産業に就職した理由は、
理工系学部を出ている拘りで製造業が魅力だったこと、
それに大阪の企業であることで入社したのですが、
5年前から慣れない営業に配属となり、
未だに皆様にご迷惑をかけているかもしれません。

私は生まれも育ちも大阪／河内（かわち）です。
河内と言いますと、25年前に「河内のおっさんのうた」が流行ったり、
「花の応援団」という漫画の舞台になったりしたところで、
大阪弁とは異なる独特の「河内弁」があります。

ちょうどその頃私は大学生でしたが、
実際あのような「どぎつい（？）河内弁」は、
当時でさえもう使ってはいませんでした。
が、大学時代に地方からきている友人からは
「理解できない言葉が出る」とよく言われました。
営業部に配属されてからは特に標準語を心がけてはおりますが、
まだ時折河内弁・大阪弁を使っている事があります。

営業部になってもうひとつ変わったことは、
私は生来の下戸（げこ）で、お酒が弱かったのですが、
ずいぶん飲めるようになったことです。
とはいえ、相変わらずすぐに顔全体が赤くなりますが。

最近は低アルコールの日本酒もずいぶん商品化されていますね。
皆さんとの酒宴をたのしめるので、お酒の弱い者にとって誠に朗報です。
灘・伏見の私の得意先でもずいぶん商品化されていますが、
全国的に広がりを見せているようです。

たとえばインターネットでいろいろ検索していると、宮城県では、
http://www.chuokai-miyagi.or.jp/~miyagisake/hp20020214/teiaru_kekka.htm
http://www.chuokai-miyagi.or.jp/~miyagisake/
という「低アル酒専用酵母＜愛美＞」なども共同で使用されている由。
低アルで醗酵特有のキャラを維持するのは、やはり酵母の世界なのでしょうか。
（なお宮城の担当営業マンいわく「この酵母による製品のパッケージは
喜多産業がいくつかやらせていただいている」。ありがとうございます。）

一方ビールのほうでも「低アル」ならぬ「ノンアル」商品が、
大手・地ビールを含め続々だされておりますね。
1％未満で醗酵を抑える方式についてはやはり酵母がポイントのようです。
地ビールパッケージニュースにコラムを掲載していた、
渡邊さんが書いた参考資料を次に掲載します。

●▲■　ご紹介アイテムその1：参考情報　●▲■
（参考資料）「特殊酵母を使用したノンアルコールビールの醸造法例」
http://www.kitasangyo.com/Archive/Data/NA_ludwigii.html

少々専門的なので照会は直接どうぞ。 watanabe@kitasangyo.com

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さて、今回のご紹介アイテム。
相変わらず業界の話題は1.8Lびんの王冠の識別表示の問題。
PEとブリキとアルミ箔の複合体がプラとは・・・
素人には納得いかない点が色々あると思いますが決まったことですので。

●▲■　ご紹介アイテムその2：KKディビジョン　●▲■
「プラマーク入り1.8リットル壜用王冠」（再録）
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/closure/KS_plamark.html

「プラマーク入りの汎用デザイン替栓」を準備しています。
「オール樹脂製替栓」も近日供給開始します。
ケース単位で受注いたします。営業担当にご照会ください。

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話は変わって地ビールの皆様、
ビール充填機のリフレッシュをしなくても大丈夫ですか？
消耗品の交換（フィルター等）もいいですか？
いよいよこれからビールの季節です。
夏場に調子が悪くなったりしますと予定がたたなくなりますよ。
以下、リフレッシュメニュー一覧です。早めの御連絡を。

●▲■　ご紹介アイテムその3：ROOTSディビジョン　●▲■
「ビアフロイント充填機・リフレッシュプログラム」
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/BF3RPG.html

「2＋1充填機・リフレッシュプログラム」
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/2+1_RPG.html

「マイクロマスター充填機・リフレッシュプログラム」
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/micromaster_RPG.html

「ＳＭＢ充填機・リフレッシュプログラム」
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/SMB_RPG.html

「コンプレッサー助さん・リフレッシュプログラム」
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/Sukesan_RPG.html

「リンサーパージャのフィルター交換について」
http://www.kitasangyo.com/Products/Data/machine/rinser_filter.html

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プライベートの話題を少々続けます。

今私は約80Kgも体重があるのですが、学生時代は水泳コーチをしたり
サーフィン、ローラースケート、スケートボードで
テレビや雑誌に載った事もあるスポーツマンでした。
（当時65Kgくらい、なんとスリムだったことか・・・嗚呼）

おかげで息子（一人っ子、小6）には色々スポーツを教えたのですが、
今の子は外で遊ぶよりゲームで皆と遊んでいる方がいいのか、
休日となると友達3〜4人を連れ込みゲームをしております。
最近はまったく相手にされなくなり、
親離れしてきてちょっと寂しい思いをしております。

前々回の倉田の話もありましたが私にも年をとった両親がいます。
父親の方が直腸癌で人工肛門のお世話になっております。
少し脳梗塞も見つかり部分的に記憶がない時があるようで、
母ともに心配している日を送っております。
母は今の所、特に悪いところもなく介護しておりますが、
医療介護について教わらないといけなくなる日も遠くないような・・・。

実家から徒歩5分の所にマイホームを建てたのも、
私が長男であるし両親の老後を見るためで、
毎日のように父親の容態を見に行っています。
それが親孝行になるのかわかりませんが、
できるだけのことはやりたいと思う今日この頃です。
（text：長井　健守）