| 95年開業 | 96年開業 | 97年開業 | 98年開業 |
| 99年開業 | 2000年開業 | 2001年開業 | 2002年開業 |
| 2003年開業 | 2004年開業 | 2005年開業 | 2006年開業 |
| 県 名 Pref. |
企業名／ブランド名 Company/Beer Brand |
開業時期 Open |
NOTES |
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| 地域 Address | TEL | 醸造機械 Brew System | 免許 | |||
| 岡山 | 宮下酒造（株）／独歩ビール Miyashita Sake Brewery Co.,Unltd./Doppo |
9507 | ||||
| 岡山市西河原18 | 086-272-5594 | シュルツ(GER) | B&H | |||
| 岡山 | (資)多胡本家酒造場／作州津山ビール Tago Honke Syuzojyo Co./Sakusyu Tsuyama |
9606 | 清酒「加茂五葉」の蔵元。 | |||
| 津山市楢69 | 0868-29-1111 | 寿酒造(JPN) | B | |||
| 岡山 | 岡山農業公園ドイツの森クローネンブルグ Farm Co.,Ltd./Deutsch no Mori Kronenberg |
9711 | （株）ファーム。 | |||
| 赤磐市吉井町仁堀中 | 08695-8-2111 | アルブレヒト(GER) | B | |||
| 岡山 | 三石耐火煉瓦（株） Mitsuishi Taikarenga Co |
0504 | ||||
| 備前市吉永町岩崎741 | 0869-62-0303 | プラント機工（JPN） | H | |||
| 岡山 | 株式会社ゼンワークス/吉備土手下麦酒醸造所 Zenworks Co / Kibi Doteshita Bakushu Jozosho |
0603 | ||||
| 岡山市北方 | 086-235-5712 | H | ||||
| 広島 | 呉ビール（株）／呉ビール Kure Beer Co./Kure Beer |
9605 | 「麦酒館クレール」。 | |||
| 呉市中通1-1-1 | 0823-26-909 | ベラプラン(GER) | ||||
| 広島 | 三次麦酒（株）／三次ベッケンビール Miyoshi Bakusyu Co./Miyoshi Beckenn Beer |
9712 | ||||
| 三次市十日市西 | 0824-63-3131 | K&S(GER) | B | |||
| 広島 | 東洋観光（株）／平和工房 Toyo Kanko Co./Heiwa Kobo |
9712 | ||||
| 広島市中区紙屋 | 082-248-2323 | Hopfen+Malz(GER) | B | |||
| 山口 | （株）柚子屋本店 Yuzuya Honten Co. |
9608 | 「萩ビールブルワリー」。 | |||
| 萩市椿東2552 | 0838-24-0011 | CDC(U.S.A.) | H | |||
| 山口 | 山口地ビール（株）／山口地ビール Yamaguchi Ji-Beer Co./Yamaguchi Ji-Beer |
9711 | やまぐち鳴滝高原ブルワリー。 | |||
| 山口市下小鯖 | 083-941-0100 | フーディング(GER) | B | |||
| 山口 | 山口萩麦酒（株）／ちょんまげビール Yamaguchi Hagi Beer Co./Cyonmage Beer |
9707 | ||||
| 萩市土原608-1 | 0838-25-5700 | リキッドアセット(U.S.A.) | B | |||
| 鳥取 | 久米桜麦酒（株）／大山ＧビールKumezakura Bakusyu Co./Bier Hof Gambarius | 9705 | ビアホフガンバリハウス。 | |||
| 西伯郡岸本町丸 | 0859-39-8033 | アスコテック(GER) | B | |||
| 島根 | （株）エキナン／出雲路ビール Ekinan Co.,Ltd./Beer Moon |
9807 | 西出雲駅前の再開発区域の中にある。 | |||
| 出雲市知井宮町 | 0853-25-3555 | バックスマン(GER) | B | |||
| 島根 | 島根ビール（株）／ビアへるん Shimane Beer Co./Beer Herun |
9904 | 松江城のすぐそばにあります。 | |||
| 松江市黒田町 | 0852-55-8355 | BBI(USA) | B | |||
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